jueves, 23 de febrero de 2012

Bacalao durao

300 grs. De bacalao                          2 cebollas en rodajas
1 cabeza de ajos en láminas             +-200 grs. De patatas fritas de paja.
8 Huevos.




·        Pochar la cebolla y el ajo

·        Salpimentar

·        Añadir el bacalao y dorarlo.

·        Añadir las patatas dándoles unas vueltas por la sartén.

·        Añadir los 8 huevos batidos, revolviéndolo todo (revuelto)

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